Pavé de Faux-filet maitre d’hôtel (race simmenthal)                          16,00 €       

Pavé de faux-filet sauce au poivre (race simmenthal)                          17,00 €

Magret de canard au beurre de miel (I.GP)                                   16,00 €

Carré d’agneau en croûte d’herbes (Nouvelle Zélande)                         18,00 €*

Poêlée de St Jacques à la crème d’écrevisses                                             18,00 €* 

Brochette de gambas, infusion à la vanille et poivre de Sechouan    16,00 €